Alimento
Pato carne magra pele e gordura assado sem adição de gordura.
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 418 kcal |
| Açúcares totais | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 17,3 g |
| Gorduras totais | 39,4 g |
| Gorduras saturadas | 10,77 g |
| Gorduras trans | 0,21 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 18,24 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 4,5 g |
| Ômega 3 | 3,542 mg |
| Colesterol | 94 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 0 μg |
| betacriptoxantina | 0 µg |
| Sódio | 62 mg |
| Vitamina A | 60 μg |
| Vitamina D3 | 0,22 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 0,28 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,146 mg |
| Vitamina B2 | 0,135 mg |
| Vitamina B3 | 2,68 mg |
| Vitamina B5 | 1,05 mg |
| Vitamina B6 | 0,05 mg |
| Vitamina B7 | 2,7 μg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 218 mg |
| Vitamina B12 | 0,5 μg |
| Cálcio | 6 mg |
| Cloreto | 103 mg |
| Cobre | 0,17 μg |
| Ferro | 1,21 mg |
| Fósforo | 101 mg |
| Iodo | 0,2 μg |
| Magnésio | 10 mg |
| Manganês | 0 mg |
| Potássio | 163 mg |
| Selênio | 20,1 μg |
| Zinco | 1,46 mg |
| Água | 40,3 ml |
| Cinzas | 0,7 g |
| Nitrogênio | 2,76 g |
| Cafeína | 0 µg |
| Fluoreto | 1.056,41 µg |
| Enxofre | 139 µg |
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