Alimento
Pão feito com farinha de centeio fermento natural torrado
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 276 kcal |
| Açúcares totais | 2,4 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0,5 g |
| Frutose | 0,4 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 1,5 g |
| Amido | 47,9 g |
| Proteínas | 10,8 g |
| Gorduras totais | 1,9 g |
| Gorduras saturadas | 0,36 g |
| Gorduras trans | 0,01 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,31 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1 g |
| Ômega 3 | 0 mg |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 6,1 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 0 μg |
| betacriptoxantina | 0 µg |
| Sódio | 600 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D3 | 0 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 0,2 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,198 mg |
| Vitamina B2 | 0,035 mg |
| Vitamina B3 | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0,02 mg |
| Vitamina B9 | 96 μg |
| Triptofano | 105 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 38 mg |
| Ferro | 1,29 mg |
| Fósforo | 141 mg |
| Iodo | 64,8 μg |
| Magnésio | 38 mg |
| Potássio | 153 mg |
| Selênio | 12,9 μg |
| Zinco | 1,14 mg |
| Água | 26 ml |
| Cinzas | 2,2 g |
| Nitrogênio | 1,85 g |
| Cafeína | 0 µg |
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