Alimento
Massa folhada massa filo comercial assada
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 390 kcal |
| Açúcares totais | 2,1 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0,1 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0,1 g |
| Maltose | 1,9 g |
| Amido | 73 g |
| Proteínas | 12,2 g |
| Gorduras totais | 3,1 g |
| Gorduras saturadas | 0,42 g |
| Gorduras trans | 0,02 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,7 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,94 g |
| Ômega 3 | 0 mg |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 4,3 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 0 μg |
| betacriptoxantina | 0 µg |
| Sódio | 766 mg |
| Vitamina A | 1 μg |
| Vitamina D3 | 0 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 0,25 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,15 mg |
| Vitamina B2 | 0,02 mg |
| Vitamina B3 | 1,3 mg |
| Vitamina B6 | 0,08 mg |
| Vitamina B7 | 3,6 μg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 139 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 19 mg |
| Cloreto | 1,46 mg |
| Cobre | 0,22 μg |
| Ferro | 1,3 mg |
| Fósforo | 140 mg |
| Iodo | 1,5 μg |
| Magnésio | 37 mg |
| Manganês | 1,3 mg |
| Potássio | 156 mg |
| Selênio | 7 μg |
| Zinco | 0,9 mg |
| Água | 2,4 ml |
| Cinzas | 3,4 g |
| Nitrogênio | 2,14 g |
| Cafeína | 0 µg |
| Fluoreto | 0 µg |
| Enxofre | 140 µg |
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