Alimento
Massa folhada folhado óleo vegetal comercial assado
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 405 kcal |
| Açúcares totais | 1,3 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0,1 g |
| Maltose | 1,2 g |
| Amido | 43,6 g |
| Proteínas | 7 g |
| Gorduras totais | 21 g |
| Gorduras saturadas | 9,62 g |
| Gorduras trans | 2,05 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 7,21 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,24 g |
| Ômega 3 | 0 mg |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 4,4 g |
| Alfacaroteno | 6 μg |
| Betacaroteno | 26 μg |
| betacriptoxantina | 0 µg |
| Sódio | 497 mg |
| Vitamina A | 16 μg |
| Vitamina D3 | 0 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 1,11 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B2 | 0,023 mg |
| Vitamina B3 | 0,81 mg |
| Vitamina B5 | 0,12 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B7 | 1,1 μg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 80 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 12 mg |
| Cobre | 0,102 μg |
| Ferro | 0,38 mg |
| Fósforo | 62 mg |
| Iodo | 0 μg |
| Magnésio | 17 mg |
| Manganês | 0,385 mg |
| Potássio | 81 mg |
| Selênio | 6,4 μg |
| Zinco | 0,26 mg |
| Água | 15,5 ml |
| Cinzas | 3,5 g |
| Nitrogênio | 1,23 g |
| Cafeína | 0 µg |
| Fluoreto | 0 µg |
| Enxofre | 69 µg |
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