Alimento
Massa folhada filo comercial crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 307 kcal |
| Açúcares totais | 1,3 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 1,2 g |
| Amido | 54,5 g |
| Proteínas | 10,2 g |
| Gorduras totais | 3,8 g |
| Gorduras saturadas | 0,53 g |
| Gorduras trans | 0,02 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,87 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,16 g |
| Ômega 3 | 0 mg |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,5 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 0 μg |
| betacriptoxantina | 0 µg |
| Sódio | 581 mg |
| Vitamina A | 2 μg |
| Vitamina D3 | 0 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 0,18 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,15 mg |
| Vitamina B2 | 0,02 mg |
| Vitamina B3 | 1 mg |
| Vitamina B6 | 0,06 mg |
| Vitamina B7 | 2,8 μg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 116 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 18 mg |
| Cloreto | 1,17 mg |
| Cobre | 0,18 μg |
| Ferro | 1,15 mg |
| Fósforo | 113 mg |
| Iodo | 1,5 μg |
| Magnésio | 26 mg |
| Manganês | 1 mg |
| Potássio | 129 mg |
| Selênio | 6 μg |
| Zinco | 0,4 mg |
| Água | 22,3 ml |
| Cinzas | 2,7 g |
| Nitrogênio | 1,73 g |
| Cafeína | 0 µg |
| Fluoreto | 0 µg |
| Enxofre | 113 µg |
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