Alimento
Massa folhada com manteiga comercial crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 331 kcal |
| Açúcares totais | 1 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0,1 g |
| Maltose | 0,9 g |
| Amido | 31,9 g |
| Proteínas | 5,5 g |
| Gorduras totais | 19 g |
| Gorduras saturadas | 11,9 g |
| Gorduras trans | 0,8 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,64 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,65 g |
| Ômega 3 | 0 mg |
| Colesterol | 34 mg |
| Fibras alimentares | 3,4 g |
| Alfacaroteno | 5 μg |
| Betacaroteno | 23 μg |
| betacriptoxantina | 0 µg |
| Sódio | 160 mg |
| Vitamina A | 139 μg |
| Vitamina D3 | 0 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 0,91 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B2 | 0,02 mg |
| Vitamina B3 | 0,7 mg |
| Vitamina B5 | 0,1 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B7 | 0,9 μg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 62 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 12 mg |
| Cobre | 0,08 μg |
| Ferro | 0,3 mg |
| Fósforo | 48 mg |
| Iodo | 0 μg |
| Magnésio | 13 mg |
| Manganês | 0,3 mg |
| Potássio | 63 mg |
| Selênio | 5 μg |
| Zinco | 0,2 mg |
| Água | 34,1 ml |
| Cinzas | 2,7 g |
| Nitrogênio | 0,96 g |
| Cafeína | 0 µg |
| Fluoreto | 0 µg |
| Enxofre | 54 µg |
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