Alimento
Massa farinha de trigo branca seca
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 348 kcal |
| Açúcares totais | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 68,5 g |
| Proteínas | 12,7 g |
| Gorduras totais | 1,4 g |
| Gorduras saturadas | 0,24 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,14 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,58 g |
| Ômega 3 | 0,238 mg |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 3,2 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 0 μg |
| betacriptoxantina | 0 µg |
| Sódio | 5 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D3 | 0 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 0,37 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,07 mg |
| Vitamina B2 | 0,06 mg |
| Vitamina B3 | 1,1 mg |
| Vitamina B5 | 0,3 mg |
| Vitamina B6 | 0,1 mg |
| Vitamina B7 | 4 μg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 145 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 18 mg |
| Cloreto | 90 mg |
| Cobre | 0,28 μg |
| Ferro | 1 mg |
| Fósforo | 172 mg |
| Iodo | 10 μg |
| Magnésio | 30 mg |
| Manganês | 1,1 mg |
| Potássio | 142 mg |
| Selênio | 12 μg |
| Zinco | 0,6 mg |
| Água | 10,6 ml |
| Cinzas | 1,1 g |
| Nitrogênio | 2,23 g |
| Cafeína | 0 µg |
| Fluoreto | 120 µg |
| Enxofre | 110 µg |
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