Alimento
Filé de granadeiro-azul (hoki) cozido no vapor sem adição de gordura.
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 100 kcal |
| Açúcares totais | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 21,4 g |
| Gorduras totais | 1,4 g |
| Gorduras saturadas | 0,29 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,39 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,32 g |
| Ômega 3 | 253 mg |
| Colesterol | 45 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 64 mg |
| Vitamina A | 12 μg |
| Vitamina D3 | 1,62 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 0,21 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,067 mg |
| Vitamina B2 | 0,064 mg |
| Vitamina B3 | 0,33 mg |
| Vitamina B6 | 0,12 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 240 mg |
| Vitamina B12 | 0,2 μg |
| Cálcio | 14 mg |
| Cobre | 0,012 μg |
| Ferro | 0,17 mg |
| Fósforo | 171 mg |
| Iodo | 5,2 μg |
| Magnésio | 28 mg |
| Manganês | 0,011 mg |
| Potássio | 314 mg |
| Selênio | 57,1 μg |
| Zinco | 0,31 mg |
| Água | 78,6 ml |
| Cinzas | 1,1 g |
| Nitrogênio | 3,45 g |
| Cafeína | 0 µg |
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