Alimento
Filé de cavala-rei seriola de aquicultura com pele cozido no vapor sem adição de gordura.
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 244 kcal |
| Açúcares totais | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 27,2 g |
| Gorduras totais | 15,1 g |
| Gorduras saturadas | 3,64 g |
| Gorduras trans | 0,12 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 5,16 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 4,64 g |
| Ômega 3 | 2.527,99 mg |
| Colesterol | 83 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 36 mg |
| Vitamina A | 22 μg |
| Vitamina D3 | 4,72 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 3,9 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0,128 mg |
| Vitamina B3 | 3,19 mg |
| Vitamina B6 | 0,4 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 306 mg |
| Vitamina B12 | 1,9 μg |
| Cálcio | 139 mg |
| Cobre | 0,066 μg |
| Cromo | 11,8 μg |
| Ferro | 0,56 mg |
| Fósforo | 297 mg |
| Iodo | 8 μg |
| Magnésio | 31 mg |
| Manganês | 0,022 mg |
| Molibdênio | 0 μg |
| Potássio | 393 mg |
| Selênio | 37,3 μg |
| Zinco | 0,86 mg |
| Água | 56 ml |
| Cinzas | 1,6 g |
| Nitrogênio | 4,36 g |
| Estanho | 0 µg |
| Mercúrio | 5,7 µg |
| Chumbo | 1,2 µg |
| Cádmio | 0 µg |
| Antimônio | 0 µg |
| Cafeína | 0 µg |
| Enxofre | 319 µg |
| Níquel | 12 µg |
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