Alimento
Feijão grão-de-bico Kabuli inteiro seco cozido em água sem sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 129 kcal |
| Carboidratos | 18,3 g |
| Açúcares totais | 0,7 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Sacarose | 0,7 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 17,6 g |
| Proteínas | 8,4 g |
| Gorduras totais | 3 g |
| Gorduras saturadas | 0,29 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,57 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,43 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 10,6 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 23 μg |
| Sódio | 1 mg |
| Vitamina A | 4 μg |
| Carotenos | 23 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 1,7 mg |
| Vitamina K1 | 2,24 µg |
| Vitamina B1 | 0,14 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 0,7 mg |
| Vitamina B5 | 0,37 mg |
| Vitamina B6 | 0,38 mg |
| Vitamina B7 | 1,3 μg |
| Vitamina B9 | 35 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 48 mg |
| Cloreto | 13 mg |
| Cobre | 0,26 μg |
| Ferro | 1,9 mg |
| Fósforo | 141 mg |
| Iodo | 1 μg |
| Magnésio | 44 mg |
| Manganês | 1,38 mg |
| Potássio | 281 mg |
| Selênio | 30 μg |
| Zinco | 1,1 mg |
| Água | 62,3 ml |
| Nitrogênio | 1,35 g |