Voltar para pesquisa

Alimento

Feijão comum (todos os tipos) maduro inteiro seco cru - Phaseolus vulgaris L

g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados FAO/INFOODS

Informacoes nutricionais por 100 g

Valores recalculados a partir da porcao digitada.

Nutriente Valor
Valor energético 341 kcal
Carboidratos 45,4 g
Proteínas 23,4 g
Ácido fítico 836 mg
Tirosina 712 mg
Treonina 983 mg
Serina 1.360 mg
Prolina 1.030 mg
Fenilalanina 1.120 mg
Metionina 206 mg
Lisina 1.450 mg
Leucina 1.650 mg
Alanina 1.080 mg
Arginina 1.420 mg
Ácido aspártico 2.810 mg
Cisteína 116 mg
Valina 1.070 mg
Ácido glutâmico 3.780 mg
Glicina 1.003 mg
Histidina 658 mg
Isoleucina 849 mg
Gorduras totais 1,7 g
Gorduras saturadas 0,3 g
Gorduras monoinsaturadas 0,14 g
Gorduras poli-insaturadas 0,82 g
Colesterol 0 mg
Fibras alimentares 25,3 g
Alfacaroteno 0 μg
Betacaroteno 2 μg
betacriptoxantina 0 µg
Sódio 17 mg
Vitamina A 0 μg
Vitamina E 0,17 mg
Vitamina C 3 mg
Vitamina B1 0,2 mg
Vitamina B2 0,09 mg
Vitamina B3 8,1 mg
Vitamina B6 0,3 mg
Vitamina B9 460 μg
Triptofano 261 mg
Vitamina B12 0 μg
Cálcio 186 mg
Cobre 0,93 μg
Ferro 7 mg
Fósforo 473 mg
Magnésio 158 mg
Manganês 1,61 mg
Potássio 1.660 mg
Zinco 3,52 mg
Cinzas 4,3 g
Nitrogênio 3,74 g
Tetrafosfato de inositol 15,3 mg
Pentafosfato de inositol 151 mg
Trifosfato de inositol 9,1 mg