Alimento
Feijão branco inteiro seco cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 286 kcal |
| Carboidratos | 49,7 g |
| Açúcares totais | 2,8 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 0,2 g |
| Frutose | 0,1 g |
| Sacarose | 2,5 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 42,7 g |
| Proteínas | 21,4 g |
| Gorduras totais | 1,6 g |
| Gorduras saturadas | 0,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,4 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 17 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 43 mg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,21 mg |
| Vitamina B1 | 0,45 mg |
| Vitamina B2 | 0,13 mg |
| Vitamina B3 | 2,5 mg |
| Vitamina B5 | 0,7 mg |
| Vitamina B6 | 0,56 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 180 mg |
| Cloreto | 2 mg |
| Cobre | 0,61 μg |
| Ferro | 6,7 mg |
| Fósforo | 310 mg |
| Magnésio | 180 mg |
| Manganês | 2 mg |
| Potássio | 1.160 mg |
| Selênio | 12 μg |
| Zinco | 2,8 mg |
| Água | 11,3 ml |
| Nitrogênio | 3,42 g |