Alimento
Creme fraîche integral
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 378 kcal |
| Carboidratos | 2,4 g |
| Açúcares totais | 2,1 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 2,1 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0,3 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 2,2 g |
| Gorduras totais | 40 g |
| Gorduras saturadas | 27,1 g |
| Gorduras trans | 0,77 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 8,55 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,07 g |
| Ômega 6 | 0,83 g |
| Ômega 3 | 290 mg |
| Colesterol | 112,8 mg |
| Betacaroteno | 143 μg |
| Luteína | 8 µg |
| Sódio | 22 mg |
| Vitamina A | 412 μg |
| Carotenos | 143 µg |
| Vitamina D | 0,3 μg |
| Vitamina D3 | 0,29 µg |
| Vitamina E | 0,72 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B2 | 0,21 mg |
| Vitamina B3 | 0,1 mg |
| Vitamina B6 | 0,01 mg |
| Vitamina B9 | 3 μg |
| Vitamina B12 | 0,2 μg |
| Cálcio | 58 mg |
| Cloreto | 55 mg |
| Ferro | 0,11 mg |
| Fósforo | 58 mg |
| Iodo | 8 μg |
| Magnésio | 6 mg |
| Potássio | 81 mg |
| Selênio | 0 μg |
| Zinco | 0,2 mg |
| Água | 55,8 ml |
| Nitrogênio | 0,34 g |