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Alimento

Couve-flor fresca assada sem adição de gordura.

g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados AUSNUT

Informacoes nutricionais por 100 g

Valores recalculados a partir da porcao digitada.

Nutriente Valor
Valor energético 30 kcal
Açúcares totais 3,4 g
Açúcares adicionados 0 g
Álcool 0 g
Lactose 0 g
Glicose 1,7 g
Frutose 1,7 g
Sacarose 0 g
Maltose 0 g
Amido 0,6 g
Proteínas 2,3 g
Tirosina 62 mg
Treonina 91 mg
Serina 112 mg
Prolina 85 mg
Fenilalanina 85 mg
Metionina 31 mg
Lisina 113 mg
Leucina 158 mg
Alanina 135 mg
Arginina 135 mg
Ácido aspártico 201 mg
Valina 134 mg
Ácido glutâmico 264 mg
Glicina 99 mg
Histidina 42 mg
Isoleucina 91 mg
Gorduras totais 0,2 g
Gorduras saturadas 0 g
Gorduras trans 0 g
Gorduras monoinsaturadas 0 g
Gorduras poli-insaturadas 0 g
Ômega 3 0 mg
Colesterol 0 mg
Fibras alimentares 1,5 g
Alfacaroteno 0 μg
Betacaroteno 0 μg
betacriptoxantina 0 µg
Sódio 49 mg
Vitamina A 0 μg
Vitamina D3 0 µg
Vitamina D2 0 µg
Vitamina E 0 mg
Vitamina C 44 mg
Vitamina B1 0,044 mg
Vitamina B2 0,058 mg
Vitamina B3 0 mg
Vitamina B5 0,7 mg
Vitamina B6 0,2 mg
Vitamina B7 5,2 μg
Vitamina B9 0 μg
Triptofano 26 mg
Vitamina B12 0 μg
Cálcio 22 mg
Cloreto 36 mg
Cobre 0,03 μg
Cromo 0 μg
Ferro 0,4 mg
Fósforo 55 mg
Iodo 0 μg
Magnésio 19 mg
Manganês 0,152 mg
Molibdênio 4,8 μg
Potássio 295 mg
Selênio 0 μg
Zinco 0,24 mg
Água 91 ml
Cinzas 0,8 g
Nitrogênio 0,37 g
Chumbo 0 µg
Cádmio 0 µg
Arsênio 0 µg
Cafeína 0 µg
Fluoreto 195,12 µg
Alumínio 0 µg

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