Alimento
Cogumelos shiitake secos crus
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 296 kcal |
| Carboidratos | 63,9 g |
| Lactose | 0 g |
| Galactose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Proteínas | 9,6 g |
| Gorduras totais | 1 g |
| Gorduras saturadas | 0,2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,3 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 13 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Carotenos | 0 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina B1 | 0,3 mg |
| Vitamina B2 | 1,27 mg |
| Vitamina B3 | 14,1 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 11 mg |
| Ferro | 1,7 mg |
| Fósforo | 290 mg |
| Magnésio | 130 mg |
| Potássio | 1.530 mg |
| Água | 9,5 ml |
| Nitrogênio | 2,6 g |
As informações nutricionais desta página foram geradas e organizadas automaticamente a partir de fontes externas. O site Tabela Nutricional não cria, não certifica e não garante a exatidão dos dados. Antes de utilizar estas informações, verifique sua fonte e validade. Não nos responsabilizamos por erros, omissões ou dados incorretos apresentados nesta página.