Alimento
Codorniz carne magra e pele assada sem adição de gordura.
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 197 kcal |
| Açúcares totais | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 27,7 g |
| Gorduras totais | 9,6 g |
| Gorduras saturadas | 2,88 g |
| Gorduras trans | 0,05 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,95 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 2,24 g |
| Ômega 3 | 27,216 mg |
| Colesterol | 130 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 58 mg |
| Vitamina A | 20 μg |
| Vitamina D3 | 0,22 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 0,43 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,09 mg |
| Vitamina B2 | 0,62 mg |
| Vitamina B3 | 7,4 mg |
| Vitamina B5 | 1,1 mg |
| Vitamina B6 | 0,58 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 406 mg |
| Vitamina B12 | 1,8 μg |
| Cálcio | 16 mg |
| Cloreto | 60 mg |
| Cobre | 0,14 μg |
| Ferro | 1,8 mg |
| Fósforo | 280 mg |
| Iodo | 2,1 μg |
| Magnésio | 31 mg |
| Manganês | 0 mg |
| Potássio | 370 mg |
| Selênio | 23 μg |
| Zinco | 1,3 mg |
| Água | 61,4 ml |
| Cinzas | 1,3 g |
| Nitrogênio | 4,43 g |
| Cafeína | 0 µg |
| Fluoreto | 0 µg |
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