Alimento

Chuchu descascado fresco cozido e escorrido.

Porcao para calculo

Porcao cadastrada: 100 g

Fonte dos dados AUSNUT

Informacoes nutricionais por 100 g

Valores recalculados a partir da porcao digitada.

Nutriente	Valor
Valor energético	25 kcal
Açúcares totais	3,7 g
Açúcares adicionados	0 g
Álcool	0 g
Lactose	0 g
Glicose	1,7 g
Frutose	2 g
Sacarose	0 g
Maltose	0 g
Amido	0,6 g
Proteínas	0,6 g
Tirosina	21 mg
Treonina	16 mg
Serina	23 mg
Prolina	16 mg
Fenilalanina	26 mg
Metionina	6 mg
Lisina	27 mg
Leucina	36 mg
Alanina	21 mg
Arginina	31 mg
Ácido aspártico	50 mg
Valina	25 mg
Ácido glutâmico	44 mg
Glicina	17 mg
Histidina	11 mg
Isoleucina	23 mg
Gorduras totais	0,2 g
Gorduras saturadas	0 g
Gorduras trans	0 g
Gorduras monoinsaturadas	0 g
Gorduras poli-insaturadas	0 g
Ômega 3	0 mg
Colesterol	0 mg
Fibras alimentares	1,7 g
Alfacaroteno	43 μg
Betacaroteno	21 μg
betacriptoxantina	21 µg
Sódio	9 mg
Vitamina A	9 μg
Vitamina D3	0 µg
Vitamina D2	0 µg
Vitamina E	0,14 mg
Vitamina C	11 mg
Vitamina B1	0,019 mg
Vitamina B2	0,021 mg
Vitamina B3	0,54 mg
Vitamina B6	0,07 mg
Vitamina B9	0 μg
Triptofano	5 mg
Vitamina B12	0 μg
Cálcio	19 mg
Ferro	0,34 mg
Fósforo	19 mg
Iodo	0 μg
Magnésio	12 mg
Potássio	94 mg
Selênio	0,2 μg
Zinco	0,23 mg
Água	93,2 ml
Cinzas	0,4 g
Nitrogênio	0,1 g
Cafeína	0 µg
Ácido cítrico	0 g
Ácido lático	0 g
Ácido málico	0,1 g
Ácido quínico	0 g
Ácido oxálico	0 g

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