Alimento
Castanhas apenas o miolo cruas
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 170 kcal |
| Carboidratos | 36,6 g |
| Açúcares totais | 7 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Sacarose | 7 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 29,6 g |
| Proteínas | 2 g |
| Gorduras totais | 2,7 g |
| Gorduras saturadas | 0,5 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 4,1 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 11 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Carotenos | 0 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 1,2 mg |
| Vitamina B1 | 0,14 mg |
| Vitamina B2 | 0,02 mg |
| Vitamina B3 | 0,5 mg |
| Vitamina B5 | 0,49 mg |
| Vitamina B6 | 0,34 mg |
| Vitamina B7 | 1,4 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 46 mg |
| Cloreto | 15 mg |
| Cobre | 0,23 μg |
| Ferro | 0,9 mg |
| Fósforo | 74 mg |
| Magnésio | 33 mg |
| Manganês | 0,5 mg |
| Potássio | 500 mg |
| Zinco | 0,5 mg |
| Água | 51,7 ml |
| Nitrogênio | 0,37 g |