Alimento
Carne de porco paleta dianteira assada magra crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 107 kcal |
| Açúcares totais | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 19,6 g |
| Gorduras totais | 3,1 g |
| Gorduras saturadas | 1,13 g |
| Gorduras trans | 0,01 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,21 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,47 g |
| Ômega 3 | 28,21 mg |
| Colesterol | 60 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 75 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D3 | 0,33 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,66 mg |
| Vitamina B2 | 0,27 mg |
| Vitamina B3 | 3,8 mg |
| Vitamina B5 | 0,95 mg |
| Vitamina B6 | 0,63 mg |
| Vitamina B7 | 3,1 μg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 228 mg |
| Vitamina B12 | 0,3 μg |
| Cálcio | 11 mg |
| Cloreto | 80 mg |
| Cobre | 0,09 μg |
| Ferro | 1,1 mg |
| Fósforo | 200 mg |
| Iodo | 0,8 μg |
| Magnésio | 21 mg |
| Manganês | 0 mg |
| Potássio | 370 mg |
| Selênio | 15 μg |
| Zinco | 2,7 mg |
| Água | 75,3 ml |
| Cinzas | 1,1 g |
| Nitrogênio | 3,13 g |
| Cafeína | 0 µg |
| Fluoreto | 0 µg |
| Enxofre | 210 µg |
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