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Alimento

Cabra quarto dianteiro magro cru

g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados AUSNUT

Informacoes nutricionais por 100 g

Valores recalculados a partir da porcao digitada.

Nutriente Valor
Valor energético 103 kcal
Açúcares totais 0 g
Açúcares adicionados 0 g
Álcool 0 g
Lactose 0 g
Glicose 0 g
Frutose 0 g
Sacarose 0 g
Maltose 0 g
Amido 0 g
Proteínas 21,6 g
Tirosina 755 mg
Treonina 959 mg
Serina 835 mg
Prolina 961 mg
Fenilalanina 911 mg
Metionina 581 mg
Lisina 1,949 mg
Leucina 1,785 mg
Alanina 1,204 mg
Arginina 1,576 mg
Ácido aspártico 1,965 mg
Valina 1,064 mg
Ácido glutâmico 3,414 mg
Glicina 1,056 mg
Histidina 619 mg
Isoleucina 1 mg
Gorduras totais 1,8 g
Gorduras saturadas 0,75 g
Gorduras trans 0,08 g
Gorduras monoinsaturadas 0,75 g
Gorduras poli-insaturadas 0,12 g
Ômega 3 28,352 mg
Colesterol 72 mg
Fibras alimentares 0 g
Alfacaroteno 0 μg
Betacaroteno 0 μg
Sódio 74 mg
Vitamina A 6 μg
Vitamina D3 0,11 µg
Vitamina D2 0,06 µg
Vitamina E 1,3 mg
Vitamina C 0 mg
Vitamina B1 0,12 mg
Vitamina B2 0,08 mg
Vitamina B3 3,2 mg
Vitamina B5 0,36 mg
Vitamina B6 0,04 mg
Vitamina B9 0 μg
Triptofano 189 mg
Vitamina B12 1,3 μg
Cálcio 10 mg
Cobre 0,081 μg
Ferro 2,35 mg
Fósforo 180 mg
Iodo 11 μg
Magnésio 20 mg
Manganês 0 mg
Potássio 315 mg
Selênio 11,5 μg
Zinco 5,1 mg
Água 74,6 ml
Cinzas 1 g
Nitrogênio 3,46 g
Cafeína 0 µg

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