Alimento
Bulgur demolhado em água sem adição de gordura ou sal.
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 181 kcal |
| Açúcares totais | 0,5 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0,5 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 33,9 g |
| Proteínas | 5,4 g |
| Gorduras totais | 1,3 g |
| Gorduras saturadas | 0,19 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,15 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,59 g |
| Ômega 3 | 0 mg |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 4,1 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 0 μg |
| betacriptoxantina | 0 µg |
| Sódio | 2 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D3 | 0 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,099 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 2,81 mg |
| Vitamina B6 | 0,01 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 60 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 16 mg |
| Ferro | 1,3 mg |
| Fósforo | 146 mg |
| Iodo | 0 μg |
| Magnésio | 43 mg |
| Potássio | 167 mg |
| Selênio | 0 μg |
| Zinco | 1,56 mg |
| Água | 53,7 ml |
| Cinzas | 0,2 g |
| Nitrogênio | 0,93 g |
| Cafeína | 0 µg |
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