Alimento

Brócolis fresco cozido e escorrido

Porcao para calculo

Porcao cadastrada: 100 g

Fonte dos dados AUSNUT

Informacoes nutricionais por 100 g

Valores recalculados a partir da porcao digitada.

Nutriente	Valor
Valor energético	30 kcal
Açúcares totais	1,4 g
Açúcares adicionados	0 g
Álcool	0 g
Lactose	0 g
Glicose	0,7 g
Frutose	0,6 g
Sacarose	0 g
Maltose	0 g
Amido	0,7 g
Proteínas	3,3 g
Gorduras totais	0,4 g
Gorduras saturadas	0 g
Gorduras trans	0 g
Gorduras monoinsaturadas	0 g
Gorduras poli-insaturadas	0 g
Ômega 3	0 mg
Colesterol	0 mg
Fibras alimentares	2,6 g
Alfacaroteno	0 μg
Betacaroteno	279 μg
betacriptoxantina	0 µg
Luteína	1.275 µg
Sódio	16 mg
Vitamina A	46 μg
Vitamina D3	0 µg
Vitamina D2	0 µg
Vitamina E	0,22 mg
Vitamina C	10 mg
Vitamina B1	0,058 mg
Vitamina B2	0,075 mg
Vitamina B3	0 mg
Vitamina B5	0,24 mg
Vitamina B6	0,05 mg
Vitamina B9	0 μg
Triptofano	30 mg
Vitamina B12	0 μg
Cálcio	38 mg
Cobre	0,077 μg
Cromo	0 μg
Ferro	0,77 mg
Fósforo	57 mg
Iodo	1,1 μg
Magnésio	21 mg
Manganês	0,219 mg
Molibdênio	19,8 μg
Potássio	234 mg
Selênio	1,7 μg
Zinco	0,44 mg
Água	91,9 ml
Cinzas	0,8 g
Nitrogênio	0,53 g
Ácido propiônico	0 g
Cádmio	0 µg
Cafeína	0 µg
Enxofre	86 µg
Ácido cítrico	0 g
Ácido lático	0 g
Ácido málico	0 g
Ácido quínico	0 g
Ácido tartárico	0 g
Alumínio	0 µg

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