Alimento
Brócolis fresco cozido e escorrido.
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 24 kcal |
| Açúcares totais | 1,1 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0,6 g |
| Frutose | 0,5 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0,1 g |
| Proteínas | 2,9 g |
| Gorduras totais | 0,3 g |
| Gorduras saturadas | 0,07 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,01 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,14 g |
| Ômega 3 | 0 mg |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,5 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 450 μg |
| betacriptoxantina | 0 µg |
| Sódio | 13 mg |
| Vitamina A | 75 μg |
| Vitamina D3 | 0 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 1,14 mg |
| Vitamina C | 57 mg |
| Vitamina B1 | 0,055 mg |
| Vitamina B2 | 0,095 mg |
| Vitamina B3 | 0,31 mg |
| Vitamina B6 | 0,06 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 26 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 26 mg |
| Cobre | 0,042 μg |
| Cromo | 10,4 μg |
| Ferro | 0,58 mg |
| Fósforo | 54 mg |
| Iodo | 0,8 μg |
| Magnésio | 12 mg |
| Manganês | 0,149 mg |
| Molibdênio | 6,9 μg |
| Potássio | 181 mg |
| Selênio | 0 μg |
| Zinco | 0,26 mg |
| Água | 92,5 ml |
| Cinzas | 0,6 g |
| Nitrogênio | 0,46 g |
| Chumbo | 0,4 µg |
| Cádmio | 0 µg |
| Arsênio | 0,2 µg |
| Cafeína | 0 µg |
| Alumínio | 5,9 µg |
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