Alimento
Bolo fudge de chocolate
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 358 kcal |
| Carboidratos | 55,7 g |
| Açúcares totais | 43,5 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 1 G |
| Glicose | 1,7 g |
| Frutose | 0,4 g |
| Sacarose | 39,1 g |
| Maltose | 1,3 g |
| Amido | 11,3 g |
| Oligossacarídeos | 0,9 g |
| Proteínas | 5,2 g |
| Gorduras totais | 14,3 g |
| Gorduras saturadas | 4,57 g |
| Gorduras trans | 0,36 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 6,37 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 2,72 g |
| Colesterol | 33 mg |
| Fibras alimentares | 1,9 g |
| Betacaroteno | 30 μg |
| Sódio | 265 mg |
| Vitamina A | 35 μg |
| Carotenos | 30 µg |
| Vitamina D | 0,4 μg |
| Vitamina E | 1,45 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,06 mg |
| Vitamina B3 | 0,5 mg |
| Vitamina B5 | 0,42 mg |
| Vitamina B7 | 2,6 μg |
| Vitamina B9 | 7 μg |
| Cálcio | 67 mg |
| Cloreto | 274 mg |
| Cobre | 0,38 μg |
| Ferro | 3,11 mg |
| Fósforo | 156 mg |
| Magnésio | 45 mg |
| Manganês | 0,37 mg |
| Potássio | 357 mg |
| Selênio | 4 μg |
| Zinco | 0,8 mg |
| Água | 24,7 ml |
| Nitrogênio | 0,83 g |