Alimento
Bife de crocodilo como comprado frito sem adição de gordura.
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 162 kcal |
| Açúcares totais | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 34,4 g |
| Gorduras totais | 2,5 g |
| Gorduras saturadas | 0,64 g |
| Gorduras trans | 0,01 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,97 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,58 g |
| Ômega 3 | 48,09 mg |
| Colesterol | 130 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 88 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D3 | 0,16 µg |
| Vitamina D2 | 0,1 µg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0,032 mg |
| Vitamina B3 | 6,33 mg |
| Vitamina B5 | 0,7 mg |
| Vitamina B6 | 0,09 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 352 mg |
| Vitamina B12 | 0,2 μg |
| Cálcio | 10 mg |
| Cobre | 0,037 μg |
| Ferro | 0,65 mg |
| Fósforo | 300 mg |
| Iodo | 5,4 μg |
| Magnésio | 37 mg |
| Manganês | 0,013 mg |
| Molibdênio | 1,7 μg |
| Potássio | 583 mg |
| Selênio | 23,3 μg |
| Zinco | 3 mg |
| Água | 63,2 ml |
| Cinzas | 1,8 g |
| Nitrogênio | 5,5 g |
| Chumbo | 0 µg |
| Arsênio | 0 µg |
| Cafeína | 0 µg |
| Alumínio | 0 µg |
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