Alimento
Bife de crocodilo como comprado cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 97 kcal |
| Açúcares totais | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 20,6 g |
| Gorduras totais | 1,5 g |
| Gorduras saturadas | 0,38 g |
| Gorduras trans | 0,01 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,58 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,35 g |
| Ômega 3 | 28,854 mg |
| Colesterol | 78 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 53 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D3 | 0,11 µg |
| Vitamina D2 | 0,06 µg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0,02 mg |
| Vitamina B3 | 3,8 mg |
| Vitamina B5 | 0,42 mg |
| Vitamina B6 | 0,06 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 211 mg |
| Vitamina B12 | 0,2 μg |
| Cálcio | 6 mg |
| Cobre | 0,022 μg |
| Ferro | 0,39 mg |
| Fósforo | 180 mg |
| Iodo | 3,4 μg |
| Magnésio | 22 mg |
| Manganês | 0,008 mg |
| Molibdênio | 1 μg |
| Potássio | 350 mg |
| Selênio | 14 μg |
| Zinco | 1,8 mg |
| Água | 77,9 ml |
| Cinzas | 1,1 g |
| Nitrogênio | 3,3 g |
| Chumbo | 0 µg |
| Arsênio | 0 µg |
| Cafeína | 0 µg |
| Alumínio | 0 µg |
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