Alimento
Batatas velhas assadas só a polpa
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 77 kcal |
| Carboidratos | 18 g |
| Açúcares totais | 0,7 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 0,2 g |
| Frutose | 0,1 g |
| Sacarose | 0,4 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 17,3 g |
| Proteínas | 2,2 g |
| Gorduras totais | 0,1 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,4 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 1 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,06 mg |
| Vitamina K1 | 0,94 µg |
| Vitamina C | 3 mg |
| Vitamina B1 | 0,21 mg |
| Vitamina B2 | 0,01 mg |
| Vitamina B3 | 0,6 mg |
| Vitamina B5 | 0,26 mg |
| Vitamina B6 | 0,06 mg |
| Vitamina B7 | 0,3 μg |
| Vitamina B9 | 10 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 7 mg |
| Cloreto | 72 mg |
| Cobre | 0,08 μg |
| Ferro | 0,4 mg |
| Fósforo | 40 mg |
| Iodo | 1 μg |
| Magnésio | 18 mg |
| Manganês | 0,1 mg |
| Potássio | 360 mg |
| Selênio | 1 μg |
| Zinco | 0,3 mg |
| Água | 78,9 ml |
| Nitrogênio | 0,35 g |