Alimento
Banana-da-terra cozida em água sem sal apenas a polpa
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 112 kcal |
| Carboidratos | 28,5 g |
| Açúcares totais | 5,5 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Galactose | 0 g |
| Glicose | 0,8 g |
| Frutose | 0,9 g |
| Sacarose | 3,9 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 23 g |
| Proteínas | 0,8 g |
| Gorduras totais | 0,2 g |
| Gorduras saturadas | 0,1 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,2 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 4 mg |
| Vitamina A | 58 μg |
| Carotenos | 350 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,2 mg |
| Vitamina K1 | 0,06 µg |
| Vitamina C | 9 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B3 | 0,5 mg |
| Vitamina B5 | 0,25 mg |
| Vitamina B6 | 0,24 mg |
| Vitamina B9 | 22 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 5 mg |
| Cloreto | 50 mg |
| Cobre | 0,08 μg |
| Ferro | 0,5 mg |
| Fósforo | 31 mg |
| Magnésio | 33 mg |
| Potássio | 400 mg |
| Selênio | 2 μg |
| Zinco | 0,2 mg |
| Água | 68,5 ml |
| Nitrogênio | 0,13 g |
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