Alimento

Alternativa à carne à base de proteína (soja/trigo/ervilha) conforme comprada

Porcao para calculo

Porcao cadastrada: 100 g

Fonte dos dados AUSNUT

Informacoes nutricionais por 100 g

Valores recalculados a partir da porcao digitada.

Nutriente	Valor
Valor energético	226 kcal
Açúcares totais	0,8 g
Açúcares adicionados	0 g
Álcool	0 g
Lactose	0 g
Glicose	0 g
Frutose	0 g
Sacarose	0 g
Maltose	0,8 g
Amido	2,4 g
Proteínas	19,4 g
Gorduras totais	13,4 g
Gorduras saturadas	5,56 g
Gorduras trans	0,17 g
Gorduras monoinsaturadas	3,95 g
Gorduras poli-insaturadas	3,07 g
Ômega 3	0 mg
Colesterol	0 mg
Fibras alimentares	4,4 g
Alfacaroteno	0 μg
Betacaroteno	19 μg
betacriptoxantina	0 µg
Sódio	520 mg
Vitamina A	3 μg
Vitamina D3	0 µg
Vitamina D2	0 µg
Vitamina E	1,94 mg
Vitamina C	0 mg
Vitamina B1	0,06 mg
Vitamina B2	0,04 mg
Vitamina B3	0 mg
Vitamina B5	0,13 mg
Vitamina B6	0,07 mg
Vitamina B9	0 μg
Triptofano	160 mg
Vitamina B12	0 μg
Cálcio	74 mg
Cobre	0,23 μg
Ferro	4 mg
Fósforo	190 mg
Iodo	9,7 μg
Magnésio	45 mg
Manganês	0,6 mg
Molibdênio	49 μg
Potássio	320 mg
Selênio	11 μg
Zinco	1,4 mg
Água	56,4 ml
Cinzas	2,2 g
Nitrogênio	3,1 g
Ácido propiônico	0 g
Chumbo	1,1 µg
Arsênio	0 µg
Cafeína	0 µg
Ácido cítrico	0 g
Ácido lático	1,7 g
Ácido málico	0 g
Ácido quínico	0 g
Ácido acético	0,2 g
Alumínio	490 µg

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