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Alimento

Abóbora dourada descascada fresca cozida e escorrida.

g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados AUSNUT

Informacoes nutricionais por 100 g

Valores recalculados a partir da porcao digitada.

Nutriente Valor
Valor energético 31 kcal
Açúcares totais 2,7 g
Açúcares adicionados 0 g
Álcool 0 g
Lactose 0 g
Glicose 1,2 g
Frutose 1,1 g
Sacarose 0,3 g
Maltose 0 g
Amido 1,4 g
Proteínas 2,3 g
Tirosina 83 mg
Treonina 82 mg
Serina 105 mg
Prolina 39 mg
Fenilalanina 87 mg
Metionina 40 mg
Lisina 109 mg
Leucina 143 mg
Alanina 113 mg
Arginina 166 mg
Ácido aspártico 242 mg
Valina 107 mg
Ácido glutâmico 397 mg
Glicina 79 mg
Histidina 64 mg
Isoleucina 97 mg
Gorduras totais 0,3 g
Gorduras saturadas 0 g
Gorduras trans 0 g
Gorduras monoinsaturadas 0 g
Gorduras poli-insaturadas 0 g
Ômega 3 0 mg
Colesterol 0 mg
Fibras alimentares 1,1 g
Alfacaroteno 750 μg
Betacaroteno 2,541 μg
betacriptoxantina 497 µg
Sódio 1 mg
Vitamina A 527 μg
Vitamina D3 0 µg
Vitamina D2 0 µg
Vitamina E 0,25 mg
Vitamina C 13 mg
Vitamina B1 0,042 mg
Vitamina B2 0,047 mg
Vitamina B3 0,88 mg
Vitamina B6 0,03 mg
Vitamina B9 0 μg
Triptofano 26 mg
Vitamina B12 0 μg
Cálcio 22 mg
Ferro 0,2 mg
Fósforo 20 mg
Iodo 0 μg
Magnésio 6 mg
Potássio 216 mg
Selênio 0 μg
Zinco 0,3 mg
Água 90,9 ml
Cinzas 0,8 g
Nitrogênio 0,37 g
Cafeína 0 µg
Ácido cítrico 0,1 g
Ácido lático 0 g
Ácido málico 0 g
Ácido quínico 0 g
Ácido oxálico 0 g

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