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Alimento

Abóbora dourada descascada fresca assada sem adição de gordura.

g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados AUSNUT

Informacoes nutricionais por 100 g

Valores recalculados a partir da porcao digitada.

Nutriente Valor
Valor energético 35 kcal
Açúcares totais 3 g
Açúcares adicionados 0 g
Álcool 0 g
Lactose 0 g
Glicose 1,4 g
Frutose 1,3 g
Sacarose 0,4 g
Maltose 0 g
Amido 1,6 g
Proteínas 2,6 g
Tirosina 94 mg
Treonina 92 mg
Serina 118 mg
Prolina 44 mg
Fenilalanina 98 mg
Metionina 45 mg
Lisina 123 mg
Leucina 162 mg
Alanina 128 mg
Arginina 188 mg
Ácido aspártico 273 mg
Valina 121 mg
Ácido glutâmico 448 mg
Glicina 89 mg
Histidina 73 mg
Isoleucina 110 mg
Gorduras totais 0,4 g
Gorduras saturadas 0 g
Gorduras trans 0 g
Gorduras monoinsaturadas 0 g
Gorduras poli-insaturadas 0 g
Ômega 3 0 mg
Colesterol 0 mg
Fibras alimentares 1,3 g
Alfacaroteno 894 μg
Betacaroteno 3,029 μg
betacriptoxantina 592 µg
Sódio 1 mg
Vitamina A 629 μg
Vitamina D3 0 µg
Vitamina D2 0 µg
Vitamina E 0,28 mg
Vitamina C 17 mg
Vitamina B1 0,053 mg
Vitamina B2 0,056 mg
Vitamina B3 1,12 mg
Vitamina B6 0,04 mg
Vitamina B9 0 μg
Triptofano 29 mg
Vitamina B12 0 μg
Cálcio 26 mg
Ferro 0,24 mg
Fósforo 25 mg
Iodo 0 μg
Magnésio 7 mg
Potássio 270 mg
Selênio 0 μg
Zinco 0,35 mg
Água 89,8 ml
Cinzas 0,9 g
Nitrogênio 0,41 g
Cafeína 0 µg
Ácido cítrico 0,1 g
Ácido lático 0 g
Ácido málico 0 g
Ácido quínico 0 g
Ácido oxálico 0 g

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