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Lista de alimentos

Alimentos com menos Gorduras trans

Valores de Gorduras trans normalizados para 100 g/ml e ordenados do menor para o maior.

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Molho branco (molho bechamel) c/ sal (leite de vaca integral farinha de trigo refinada manteiga c/ sal)

TBCA

0,22 g por 100 g

Molho branco (molho bechamel) s/ sal (leite de vaca integral farinha de trigo refinada manteiga s/ sal)

TBCA

0,22 g por 100 g

Peixe água doce filé c/ molho branco (molho bechamel) c/ queijo parmesão gratinado c/ sal (média de 7 espécies) (peixe de água doce leite integral farinha de trigo refinada manteiga queijo parmesão c/ sal)

TBCA

0,22 g por 100 g

Peixe água doce Pirarucu c/ molho branco (molho bechamel) c/ queijo parmesão gratinado c/ sal (pirarucu leite de vaca integral farinha de trigo refinada queijo parmesão c/ sal)

TBCA

0,22 g por 100 g

Peixe linguado assado/grelhado c/ molho de limão (manteiga suco de limão farinha de trigo cebola) c/ sal

TBCA

0,22 g por 100 g

PERU EM PEDACO NAO ESPECIFICADO ASSADO

IBGE 0 2011

0,22 g por 100 g

PERU EM PEDACO NAO ESPECIFICADO COZIDO

IBGE 0 2011

0,22 g por 100 g

Pizza Napolitana caseira (massa (farinha de trigo óleo fermento biológico sal e açúcar) muçarela sardinha em conserva azeitona preta c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho c/ sal) c/ azeite de oliva)

TBCA

0,22 g por 100 g

Risole caseiro frito (média de diversos sabores - camarão carne e queijo muçarela)

TBCA

0,22 g por 100 g

Sanduíche hambúrguer bovino* grelhado (c/ pão hambúrguer*) c/ maionese

TBCA

0,22 g por 100 g

Sanduíche pão forma integral c/ queijo minas alface americana cenoura crua tomate c/ maionese

TBCA

0,22 g por 100 g

Sanduíche pão forma tradicional c/ margarina s/ sal

TBCA

0,22 g por 100 g

Sanduíche pão francês c/ mortadela queijo prato rúcula e tomate

TBCA

0,22 g por 100 g

Sanduíche pão integral c/ creme de ricota e cogumelo Shiimeji c/ azeite de oliva c/ sal (ricota pão integeal cogumelo Shiimeji cerveja sem álcool suco de limão farinha de aveia azeite de oliva c/ sal)

TBCA

0,22 g por 100 g

Sopa/creme Vickhssoise batata alho-poró e creme de leite c/ sal (caldo de frango batata inglesa cebola creme de leite alho-poró manteiga pimenta-do-reino cebolinha c/ sal)

TBCA

0,22 g por 100 g