Alimento
PERU EM PEDACO NAO ESPECIFICADO COZIDO
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
IBGE 0 2011
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 207 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Proteínas | 26,94 g |
| Gorduras totais | 10,24 g |
| Gorduras saturadas | 3,04 g |
| Gorduras trans | 0,22 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,48 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 2,52 g |
| Colesterol | 78 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 401 mg |
| Vitamina A | 24,5 μg |
| Vitamina D | 0,15 μg |
| Vitamina E | 0,24 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,17 mg |
| Vitamina B3 | 10,35 mg |
| Vitamina B6 | 0,3 mg |
| Vitamina B9 | 6 μg |
| Vitamina B12 | 0,28 μg |
| Cálcio | 21,5 mg |
| Cobre | 0,09 μg |
| Ferro | 1,64 mg |
| Fósforo | 172 mg |
| Magnésio | 22 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 224,5 mg |
| Selênio | 29,9 μg |
| Zinco | 2,68 mg |