Alimentos com menos Cinzas

Torrada pão francês artesanal

TBCA

2,57 g por 100 g

Acarajé c/ sal [massa - feijão fradinho (de corda) cebola frito (c/ azeite de dendê) molho - camarão seco pimenta-malagueta c/ azeite de dendê cebola c/ sal]

TBCA

2,58 g por 100 g

Peixe água doce Tucunaré cozido c/ óleo de soja c/ sal

TBCA

2,58 g por 100 g

Sanduíche pão forma integral c/ presunto

TBCA

2,58 g por 100 g

Sanduíche pão forma integral c/ presunto c/ manteiga

TBCA

2,58 g por 100 g

Sanduíche pão forma tradicional c/ presunto c/ maionese

TBCA

2,58 g por 100 g

Amendoim japonês caseiro (amenoim farinha de trigo água açúcar molho shoyu fermento químico manteiga c/ sal)

TBCA

2,59 g por 100 g

Ensopado c/ linguiça calabresa e legumes c/ sal (linguiça calabresa legumes - cenoura vagem abobrinha salsa cebolinha c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ sal)

TBCA

2,59 g por 100 g

Harumaki (rolinho primavera) camarão frito c/ sal (massa com farinha trigo recheado - camarão requeijão c/ cebola e alho frito (c/ óleo de soja) c/ sal)

TBCA

2,59 g por 100 g

Molusco ostra cru

TBCA

2,59 g por 100 g

Peixe água salgada pescadinha à milanesa (farinha de rosca e ovo) frito (c/ óleo de soja) s/ sal

TBCA

2,59 g por 100 g

Pizza calabresa palmito e queijo muçarela caseira (massa (farinha de trigo óleo fermento biológico sal e açúcar) muçarela palmito calabresa c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho c/ sal) c/ orégano c/ azeite de oliva)

TBCA

2,59 g por 100 g

Sanduíche pão integral c/ creme de ricota e cogumelo Shiimeji c/ azeite de oliva c/ sal (ricota pão integeal cogumelo Shiimeji cerveja sem álcool suco de limão farinha de aveia azeite de oliva c/ sal)

TBCA

2,59 g por 100 g

Alternativa à carne à base de leguminosas e/ou vegetais cozida

AUSNUT

2,6 g por 100 g

Amêijoas-de-Vênus listradas carne cozida

FAO/INFOODS

2,6 g por 100 g