Lista de alimentos
Alimentos com mais Umidade (g)
Valores de Umidade (g) normalizados para 100 g/ml e ordenados do maior para o menor.
Mousse limão mistura p/ preparada
TBCA
68,1 g
por 100 g
Papa de feijão preto abobrinha e beterraba c/ caldo de carne c/ cebola s/ óleo c/ sal
TBCA
68,1 g
por 100 g
Peixe água doce/salgada filé/posta c/ molho branco (molho bechamel) c/ queijo parmesão gratinado c/ sal (média de espécies) (pescado de água doce/salgada leite de vaca integral farinha de trigo refinada queijo parmesão c/ sal)
TBCA
68,1 g
por 100 g
Peixe água salgada atum frito (c/ óleo de soja) s/ sal
TBCA
68,1 g
por 100 g
Arroz à grega c/ arroz polido c/ sal (arroz polido c/ cenoura vagem pimentão verde uva passa c/ óleo cebola e alho c/ sal)
TBCA
68 g
por 100 g
Arroz carreteiro c/ arroz polido e charque (carne seca jaba) s/ sal [arroz polido charque dessalgado cebola tomate salsa (salsinha) c/ óleo de soja s/ sal]
TBCA
68 g
por 100 g
Carne frango asa c/ pele cozida c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ sal
TBCA
68 g
por 100 g
Carne frango fígado cozida (líquido do cozimento excluído) s/ óleo c/ sal
TBCA
68 g
por 100 g
Carne porco crua (média de diferentes cortes)
TBCA
68 g
por 100 g
Cream cheese tradicional
TBCA
68 g
por 100 g
Lanche brasileiro (biscoito doce maisena c/ café infusão 10% c/ açúcar)
TBCA
68 g
por 100 g
Macarrão trigo c/ ovos c/ molho branco (leite manteiga e farinha de trigo) s/ sal
TBCA
68 g
por 100 g
Macarrão trigo integral c/ carne bovina músculo gratinado c/ molho branco (manteiga farinha de trigo e leite) e queijo parmesão salsa pimenta-do-reino s/ sal
TBCA
68 g
por 100 g
Ossobuco (chambari) c/ mandioca (aipim macaxeira c/ sal (ossobuco bovino mandioca (aipim macaxeira) tomate pimentão salsinha cebolinha c/ óleo cebola e alho c/ sal)
TBCA
68 g
por 100 g
Peixe água salgada atum frito (c/ óleo de soja) c/ sal
TBCA
68 g
por 100 g