Alimento
Carne porco crua (média de diferentes cortes)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 11,1 g |
| Umidade (g) | 68 g |
| Valor energético | 179 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 19,8 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 19,8 g |
| Gorduras saturadas | 4,29 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,87 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,45 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 55,8 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 74,3 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina C | 0,48 mg |
| Vitamina B1 | 0,88 mg |
| Vitamina B2 | 0,02 mg |
| Vitamina B3 | 7,6 mg |
| Vitamina B9 | 4,8 μg |
| Vitamina B12 | 0,63 μg |
| Cálcio | 7,56 mg |
| Cobre | 70 μg |
| Ferro | 0,7 mg |
| Fósforo | 185 mg |
| Magnésio | 23,2 mg |
| Potássio | 293 mg |
| Selênio | 7,8 μg |
| Zinco | 1,98 mg |
| Cinzas | 1,11 g |