Alimentos com mais Gorduras trans

Bolo de cenoura c/ cobertura de chocolate e leite de coco caseiro (farinha de trigo cenoura açúcar ovo óleo de soja cacau em pó leite de coco e fermento químico)

TBCA

0,06 g por 100 g

Bolo pão de ló cobertura macia venda a varejo

McCance and Widdowsons

0,06 g por 100 g

Bombom tipo Rafaello caseiro (leite condensado creme de leite manteiga amêndoa chocolate branco e coco ralado)

TBCA

0,06 g por 100 g

CAFE COM LEITE

IBGE 0 2011

0,06 g por 100 g

CAFE DA MANHA

IBGE 0 2011

0,06 g por 100 g

Camada de batata-doce e cebola

McCance and Widdowsons

0,06 g por 100 g

Camarão c/ molho branco (molho bechamel) c/ sal [camarão leite de vaca integral suco de limão salsa (salsinha) c/ óleo de soja cebola e alho farinha de trigo refinada manteiga pimenta-do-reino c/ sal]

TBCA

0,06 g por 100 g

Canelone c/ ricota e espinafre c/ molho de tomate caseiro c/ sal (massa com farinha de trigo c/ ricota e espinafre c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebolha e alho) c/ sal)

TBCA

0,06 g por 100 g

CAPELETI

IBGE 0 2011

0,06 g por 100 g

Carne boi capa de contra-filé s/ gordura crua

TBCA

0,06 g por 100 g

Carne bovina bife com ou sem osso paleta magra grelhada sem adição de gordura

AUSNUT

0,06 g por 100 g

Carne bovina capa de contra-filé sem gordura crua

Taco 4 edição

0,06 g por 100 g

Carne bovina lagarto magra assada sem adição de gordura.

AUSNUT

0,06 g por 100 g

Carne bovina para caçarola com ou sem osso músculo magra assada em caçarola sem adição de gordura.

AUSNUT

0,06 g por 100 g

Carne bovina patinho crua (média de várias amostras)

TBCA

0,06 g por 100 g