Alimento
Vieiras carne cozidas
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 75 kcal |
| Carboidratos | 2,2 g |
| Tirosina | 459 mg |
| Treonina | 638 mg |
| Serina | 836 mg |
| Prolina | 741 mg |
| Fenilalanina | 554 mg |
| Metionina | 440 mg |
| Lisina | 1.180 mg |
| Leucina | 1.110 mg |
| Alanina | 887 mg |
| Arginina | 1.210 mg |
| Ácido aspártico | 1.420 mg |
| Cisteína | 177 mg |
| Valina | 626 mg |
| Ácido glutâmico | 2.340 mg |
| Glicina | 1.670 mg |
| Histidina | 260 mg |
| Isoleucina | 626 mg |
| Gorduras totais | 0,7 g |
| Gorduras saturadas | 0,14 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,07 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,2 g |
| Colesterol | 81 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 257 mg |
| Vitamina A | 11 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 1,4 mg |
| Vitamina C | 0,7 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,1 mg |
| Vitamina B3 | 5 mg |
| Vitamina B6 | 0,18 mg |
| Vitamina B9 | 22 μg |
| Triptofano | 216 mg |
| Vitamina B12 | 3,6 μg |
| Cálcio | 46 mg |
| Cobre | 0,16 μg |
| Ferro | 1,3 mg |
| Fósforo | 221 mg |
| Iodo | 130 μg |
| Magnésio | 40 mg |
| Potássio | 246 mg |
| Selênio | 23 μg |
| Zinco | 1,71 mg |
| Água | 80,7 g |
| Cinzas | 1,4 g |
| Nitrogênio | 2,39 g |