Alimento
Truta arco-íris só a carne crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 127 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 19,9 g |
| Gorduras totais | 5,3 g |
| Gorduras saturadas | 1,21 g |
| Gorduras trans | 0,01 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,45 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,8 g |
| Ômega 6 | 0,4 g |
| Ômega 3 | 1.410 mg |
| Colesterol | 60 mg |
| Sódio | 110 mg |
| Vitamina A | 25 μg |
| Vitamina D | 7,9 μg |
| Vitamina D3 | 6,99 µg |
| Vitamina E | 0,44 mg |
| Vitamina B1 | 0,16 mg |
| Vitamina B2 | 0,12 mg |
| Vitamina B3 | 7,3 mg |
| Vitamina B5 | 1,23 mg |
| Vitamina B6 | 0,31 mg |
| Vitamina B7 | 3,2 μg |
| Vitamina B9 | 9 μg |
| Vitamina B12 | 2,8 μg |
| Cálcio | 21 mg |
| Cloreto | 150 mg |
| Cobre | 0,04 μg |
| Ferro | 0,28 mg |
| Fósforo | 228 mg |
| Iodo | 5 μg |
| Magnésio | 26 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 383 mg |
| Selênio | 19 μg |
| Zinco | 0,5 mg |
| Água | 76,1 ml |
| Nitrogênio | 3,18 g |