Alimento
Truta arco-íris assada apenas a carne filés pesados com espinhas e pele
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 131 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 20,7 g |
| Gorduras totais | 5,3 g |
| Gorduras saturadas | 1,25 g |
| Gorduras trans | 0,01 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,35 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,88 g |
| Ômega 6 | 0,39 g |
| Ômega 3 | 1.500 mg |
| Colesterol | 60 mg |
| Sódio | 81 mg |
| Vitamina A | 38 μg |
| Vitamina D | 7,1 μg |
| Vitamina E | 0,77 mg |
| Vitamina B1 | 0,11 mg |
| Vitamina B2 | 0,11 mg |
| Vitamina B3 | 5,6 mg |
| Vitamina B5 | 0,97 mg |
| Vitamina B6 | 0,17 mg |
| Vitamina B7 | 3,3 μg |
| Vitamina B9 | 10 μg |
| Vitamina B12 | 2,7 μg |
| Cálcio | 16 mg |
| Cloreto | 139 mg |
| Cobre | 0,04 μg |
| Ferro | 0,35 mg |
| Fósforo | 221 mg |
| Iodo | 7 μg |
| Magnésio | 25 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 378 mg |
| Selênio | 20 μg |
| Zinco | 0,5 mg |
| Água | 61 ml |
| Nitrogênio | 3,31 g |