Alimento
Salmão de viveiro apenas a carne assado
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 232 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 25,2 g |
| Gorduras totais | 14,6 g |
| Gorduras saturadas | 2,76 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 5,78 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 3,89 g |
| Ômega 6 | 0,74 g |
| Ômega 3 | 3.100 mg |
| Colesterol | 67,2 mg |
| Sódio | 49 mg |
| Vitamina A | 17 μg |
| Vitamina D | 7,3 μg |
| Vitamina E | 3,7 mg |
| Vitamina B1 | 0,26 mg |
| Vitamina B2 | 0,09 mg |
| Vitamina B3 | 8,6 mg |
| Vitamina B5 | 1,5 mg |
| Vitamina B6 | 0,14 mg |
| Vitamina B7 | 3 μg |
| Vitamina B9 | 8 μg |
| Vitamina B12 | 2,5 μg |
| Cálcio | 11 mg |
| Cloreto | 86 mg |
| Cobre | 0,05 μg |
| Ferro | 0,45 mg |
| Fósforo | 262 mg |
| Iodo | 14 μg |
| Magnésio | 30 mg |
| Manganês | 0,05 mg |
| Potássio | 412 mg |
| Selênio | 20 μg |
| Zinco | 0,6 mg |
| Água | 59,7 ml |
| Nitrogênio | 4,03 g |
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