Alimento
Quinoa preta crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 348 kcal |
| Açúcares totais | 4,3 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 46,3 g |
| Proteínas | 13,1 g |
| Gorduras totais | 6,6 g |
| Gorduras saturadas | 0,81 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,89 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 3,24 g |
| Ômega 3 | 46,273 mg |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 16,1 g |
| Betacaroteno | 8 μg |
| Sódio | 6 mg |
| Vitamina A | 1 μg |
| Vitamina D3 | 0 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 2,1 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,1 mg |
| Vitamina B2 | 0,02 mg |
| Vitamina B3 | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0,5 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 155 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 58 mg |
| Ferro | 4,3 mg |
| Fósforo | 408 mg |
| Iodo | 0,5 μg |
| Magnésio | 196 mg |
| Potássio | 563 mg |
| Selênio | 6 μg |
| Zinco | 3,3 mg |
| Água | 12,6 ml |
| Cinzas | 2,3 g |
| Nitrogênio | 2,1 g |
| Inulina | 0,2 g |
| Cafeína | 0 µg |
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