Alimento
Quiabo cozido em água sem sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 16 kcal |
| Carboidratos | 1,9 g |
| Açúcares totais | 1,4 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 0,5 g |
| Frutose | 0,5 g |
| Sacarose | 0,4 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0,5 g |
| Proteínas | 1,8 g |
| Gorduras totais | 0,2 g |
| Gorduras saturadas | 0,07 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,02 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,07 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 3,6 g |
| Sódio | 5 mg |
| Vitamina A | 77 μg |
| Carotenos | 465 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 16 mg |
| Vitamina B1 | 0,13 mg |
| Vitamina B2 | 0,05 mg |
| Vitamina B3 | 0,9 mg |
| Vitamina B5 | 0,21 mg |
| Vitamina B6 | 0,19 mg |
| Vitamina B7 | 2,2 μg |
| Vitamina B9 | 46 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 93 mg |
| Cobre | 0,09 μg |
| Ferro | 0,39 mg |
| Fósforo | 49 mg |
| Magnésio | 42 mg |
| Manganês | 0,31 mg |
| Potássio | 213 mg |
| Selênio | 1 μg |
| Zinco | 0,4 mg |
| Água | 91,7 ml |
| Nitrogênio | 0,29 g |