Alimento
Presunto presunto cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 138 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Galactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 17,5 g |
| Gorduras totais | 7,5 g |
| Gorduras saturadas | 2,5 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,3 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,2 g |
| Ômega 6 | 1,68 g |
| Ômega 3 | 260 mg |
| Colesterol | 23 mg |
| Sódio | 880 mg |
| Vitamina D | 0,6 μg |
| Vitamina E | 0,06 mg |
| Vitamina B1 | 0,44 mg |
| Vitamina B2 | 0,13 mg |
| Vitamina B3 | 5,3 mg |
| Vitamina B5 | 1,07 mg |
| Vitamina B6 | 0,43 mg |
| Vitamina B7 | 2 μg |
| Vitamina B9 | 4 μg |
| Cálcio | 7 mg |
| Cloreto | 1.980 mg |
| Cobre | 0,08 μg |
| Ferro | 0,6 mg |
| Fósforo | 130 mg |
| Iodo | 7 μg |
| Magnésio | 17 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 190 mg |
| Selênio | 11 μg |
| Zinco | 1,5 mg |
| Água | 68,6 ml |
| Nitrogênio | 2,8 g |
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