Alimento
Polvos etc. carne crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 143 kcal |
| Carboidratos | 1 g |
| Tirosina | 969 mg |
| Treonina | 1.190 mg |
| Serina | 1.360 mg |
| Prolina | 1.390 mg |
| Fenilalanina | 1.090 mg |
| Metionina | 726 mg |
| Lisina | 1.740 mg |
| Leucina | 1.730 mg |
| Alanina | 1.630 mg |
| Arginina | 1.670 mg |
| Ácido aspártico | 2.260 mg |
| Cisteína | 253 mg |
| Valina | 1.190 mg |
| Ácido glutâmico | 3.680 mg |
| Glicina | 1.580 mg |
| Histidina | 704 mg |
| Isoleucina | 1.110 mg |
| Gorduras totais | 3,2 g |
| Gorduras saturadas | 0,96 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,24 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,53 g |
| Ômega 6 | 0,05 g |
| Ômega 3 | 1,42 mg |
| Colesterol | 173 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 181 mg |
| Vitamina A | 19 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 2 mg |
| Vitamina C | 2,1 mg |
| Vitamina B1 | 0,1 mg |
| Vitamina B2 | 0,1 mg |
| Vitamina B3 | 10 mg |
| Vitamina B6 | 0,08 mg |
| Vitamina B9 | 10 μg |
| Triptofano | 396 mg |
| Vitamina B12 | 4,4 μg |
| Cálcio | 21 mg |
| Cobre | 0,94 μg |
| Ferro | 0,4 mg |
| Fósforo | 340 mg |
| Iodo | 56 μg |
| Magnésio | 78 mg |
| Potássio | 325 mg |
| Selênio | 43 μg |
| Zinco | 1,95 mg |
| Água | 66,3 g |
| Cinzas | 2,1 g |
| Nitrogênio | 4,39 g |