Alimento
Polvo comum selvagem carne crua (Mar Mediterrâneo)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 107 kcal |
| Carboidratos | 1,2 g |
| Tirosina | 793 mg |
| Treonina | 971 mg |
| Serina | 1.110 mg |
| Prolina | 1.140 mg |
| Fenilalanina | 892 mg |
| Metionina | 594 mg |
| Lisina | 1.426 mg |
| Leucina | 1.410 mg |
| Alanina | 1.340 mg |
| Arginina | 1.370 mg |
| Ácido aspártico | 1.850 mg |
| Cisteína | 207 mg |
| Valina | 971 mg |
| Ácido glutâmico | 3.020 mg |
| Glicina | 1.290 mg |
| Histidina | 576 mg |
| Isoleucina | 907 mg |
| Gorduras totais | 1,3 g |
| Gorduras saturadas | 0,35 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,13 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,51 g |
| Ômega 3 | 0,37 mg |
| Colesterol | 115 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 592 mg |
| Vitamina A | 38 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 1,1 mg |
| Vitamina C | 3,3 mg |
| Vitamina B1 | 0,07 mg |
| Vitamina B2 | 0,11 mg |
| Vitamina B3 | 9,4 mg |
| Vitamina B6 | 0,53 mg |
| Vitamina B9 | 21 μg |
| Triptofano | 324 mg |
| Vitamina B12 | 30 μg |
| Cálcio | 56 mg |
| Cobre | 0,86 μg |
| Ferro | 3,3 mg |
| Fósforo | 235 mg |
| Iodo | 68 μg |
| Magnésio | 91 mg |
| Potássio | 354 mg |
| Selênio | 88 μg |
| Zinco | 5,06 mg |
| Água | 72,6 g |
| Cinzas | 2,4 g |
| Nitrogênio | 3,59 g |