Alimento
Perna de cordeiro assada sem aparar crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 188 kcal |
| Açúcares totais | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 19,4 g |
| Gorduras totais | 12,3 g |
| Gorduras saturadas | 5,19 g |
| Gorduras trans | 1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,66 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,75 g |
| Ômega 3 | 64,709 mg |
| Colesterol | 69 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 60 mg |
| Vitamina A | 13 μg |
| Vitamina D3 | 0,14 µg |
| Vitamina D2 | 0,18 µg |
| Vitamina E | 0,52 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,108 mg |
| Vitamina B2 | 0,186 mg |
| Vitamina B3 | 4,08 mg |
| Vitamina B5 | 0,84 mg |
| Vitamina B6 | 0,1 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 170 mg |
| Vitamina B12 | 1,2 μg |
| Cálcio | 6 mg |
| Cobre | 0,108 μg |
| Ferro | 1,82 mg |
| Fósforo | 209 mg |
| Iodo | 1 μg |
| Magnésio | 26 mg |
| Manganês | 0,012 mg |
| Potássio | 306 mg |
| Selênio | 16,6 μg |
| Zinco | 3,5 mg |
| Água | 66,5 ml |
| Cinzas | 1 g |
| Nitrogênio | 3,1 g |
| Cafeína | 0 µg |
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