Alimento
Pakora/bhajia couve-flor frita em óleo vegetal caseira
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 320 kcal |
| Carboidratos | 18,2 g |
| Açúcares totais | 2,8 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Glicose | 0,8 g |
| Frutose | 0,9 g |
| Sacarose | 1 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 14,5 g |
| Proteínas | 9,2 g |
| Gorduras totais | 23,9 g |
| Gorduras saturadas | 1,71 g |
| Gorduras trans | 0,01 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 13,29 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 7,48 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 22 mg |
| Vitamina A | 14 μg |
| Carotenos | 83 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 5,73 mg |
| Vitamina C | 27 mg |
| Vitamina B1 | 0,14 mg |
| Vitamina B2 | 0,11 mg |
| Vitamina B3 | 1 mg |
| Vitamina B5 | 1,02 mg |
| Vitamina B6 | 0,19 mg |
| Vitamina B9 | 48 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 32 mg |
| Cloreto | 97 mg |
| Cobre | 0,11 μg |
| Ferro | 1,24 mg |
| Fósforo | 98 mg |
| Magnésio | 29 mg |
| Manganês | 0,63 mg |
| Potássio | 277 mg |
| Selênio | 2 μg |
| Zinco | 0,7 mg |
| Água | 42,1 ml |
| Nitrogênio | 1,46 g |