Alimento
Ostras planas carne cozidas no vapor
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 67 kcal |
| Carboidratos | 2,6 g |
| Tirosina | 333 mg |
| Treonina | 408 mg |
| Serina | 466 mg |
| Prolina | 477 mg |
| Fenilalanina | 375 mg |
| Metionina | 250 mg |
| Lisina | 599 mg |
| Leucina | 593 mg |
| Alanina | 561 mg |
| Arginina | 575 mg |
| Ácido aspártico | 778 mg |
| Cisteína | 87 mg |
| Valina | 408 mg |
| Ácido glutâmico | 1.270 mg |
| Glicina | 542 mg |
| Histidina | 242 mg |
| Isoleucina | 381 mg |
| Gorduras totais | 2,1 g |
| Gorduras saturadas | 0,66 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,45 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,52 g |
| Colesterol | 68 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 15 μg |
| Sódio | 369 mg |
| Vitamina A | 46 μg |
| Vitamina D | 1 μg |
| Vitamina E | 0,66 mg |
| Vitamina C | 6,3 mg |
| Vitamina B1 | 0,1 mg |
| Vitamina B2 | 0,19 mg |
| Vitamina B3 | 4 mg |
| Vitamina B6 | 0,04 mg |
| Vitamina B9 | 10 μg |
| Triptofano | 136 mg |
| Vitamina B12 | 17 μg |
| Cálcio | 100 mg |
| Cobre | 0,71 μg |
| Ferro | 6 mg |
| Fósforo | 137 mg |
| Iodo | 110 μg |
| Magnésio | 49 mg |
| Potássio | 224 mg |
| Selênio | 68 μg |
| Zinco | 9,47 mg |
| Água | 84,4 g |
| Cinzas | 1,5 g |
| Nitrogênio | 1,51 g |