Alimento
Ostra em forma de taça do Pacífico carne cozida em receita (n.s.)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 73 kcal |
| Carboidratos | 5,3 g |
| Tirosina | 314 mg |
| Treonina | 385 mg |
| Serina | 440 mg |
| Prolina | 450 mg |
| Fenilalanina | 353 mg |
| Metionina | 235 mg |
| Lisina | 565 mg |
| Leucina | 559 mg |
| Alanina | 529 mg |
| Arginina | 542 mg |
| Ácido aspártico | 734 mg |
| Cisteína | 82 mg |
| Valina | 385 mg |
| Ácido glutâmico | 1.200 mg |
| Glicina | 511 mg |
| Histidina | 228 mg |
| Isoleucina | 359 mg |
| Gorduras totais | 1,8 g |
| Gorduras saturadas | 0,42 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,27 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,65 g |
| Colesterol | 30 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 5 μg |
| Sódio | 348 mg |
| Vitamina A | 27 μg |
| Vitamina D | 1 μg |
| Vitamina E | 0,46 mg |
| Vitamina C | 4,5 mg |
| Vitamina B1 | 0,07 mg |
| Vitamina B2 | 0,13 mg |
| Vitamina B3 | 3,6 mg |
| Vitamina B6 | 0,1 mg |
| Vitamina B9 | 11 μg |
| Triptofano | 128 mg |
| Vitamina B12 | 21 μg |
| Cálcio | 118 mg |
| Cobre | 1,77 μg |
| Ferro | 3,1 mg |
| Fósforo | 170 mg |
| Iodo | 130 μg |
| Magnésio | 70 mg |
| Potássio | 154 mg |
| Selênio | 37 μg |
| Zinco | 11,5 mg |
| Água | 82,1 g |
| Cinzas | 2 g |
| Nitrogênio | 1,42 g |